Ресторан Posticino

Ресторан Posticino — итальянский ресторан в Новом Гудаури, стоящий прямо напротив нижних гондол: ближайшая пиццерия к горе в буквальном смысле. Съехал с трассы, отстегнул лыжи — и через минуту уже в тёплом зале с меню пасты. По TripAdvisor у Posticino 4.4 при почти восьмидесяти отзывах и седьмое место среди ресторанов курорта — для итальянской кухни на грузинском перевале результат достойный.

Кухня — с ясным фокусом: пицца из печи здесь главная и лучшая позиция, её хвалят чаще всего — пепперони, прошутто с грибами, четыре сыра; в отзывах её называют причиной вернуться на второй вечер. Паста и супы — неровнее: часть гостей довольна карбонарой, часть называет суп пресным. Наш совет — приходить именно за пиццей: порции горные, большой размер двоим взрослым с детьми уже с трудом. Для компании, уставшей от хачапури и хинкали, это законная смена декораций — итальянский вечер среди грузинской недели.

Расположение — половина обаяния места. Posticino стоит у нижней станции канатной дороги, немного в стороне от основных блоков, поэтому вечером здесь тише, чем в заведениях у самой площади. Зимой из окон видно освещённый склон, летом — перевал и каньон Арагви. Очередь на канатку утром, обед в перерыве между спусками, ужин после последнего подъёма — точка работает на весь цикл дня.

Теперь честно о том, за что Posticino критикуют. Сервис здесь неровный: в загруженные вечера ожидание затягивается, и часть гостей называет это главной проблемой места. Второй момент — плата за обслуживание, которую в некоторых случаях включают в счёт. Если для вас это чувствительно — просто посмотрите на счёт внимательно и заложите время: вы здесь отдыхаете, а не спешите на подъёмник. Еда при этом держит уровень, и большинство гостей уходит довольными.

Практика: работает ежедневно с 11:00 до 23:00 — открытие в обед, закрытие к одиннадцати вечера, то есть поздний ужин после вечернего катания здесь примут. Сезон в Гудаури стартует примерно в середине декабря: до открытия трасс график заведений плавающий, уточняйте на месте. Оплата картами обычно проходит, но наличные в Гудаури держите с запасом — общая рекомендация по посёлку.

Итог: Ресторан Posticino — выбор для тех, кто в Гудаури хочет паузу от грузинской кухни: пицца у самой канатки, сытные порции и вид на склон. За классическим грузинским столом с живой музыкой — Дариали, для пабного вечера — Black Dog в центре, а за пастой и пиццей — Posticino.