Ресторан Старик Хинкалыч на Дзержинского

Ресторан «Старик Хинкалыч» на проспекте Дзержинского в Новороссийске представляет собой заведение сети, специализирующееся на традиционной грузинской и кавказской кухне. Открывшись в 2025 году, это стало вторым представительством данной сети в Новороссийске по адресу проспект Дзержинского, 211Б.

Первый день работы ознаменовался высоким потоком посетителей: было приготовлено 3 723 хинкали и 155 хачапури, а общее количество оформленных чеков составило 315, со средним чеком в 1 250 рублей.

Меню ресторана богато и разнообразно. Среди основных позиций — хинкали с различными начинками (включая чкмерули с обжаренной курицей в сливочно-чесночном соусе, а также варианты с курицей, бараниной, свининой и говядиной), хачапури, икорные и другие виды хачапури, а также традиционные супы, такие как харчо с говядиной и грибная юшка. Гостям также предлагаются салаты, шашлык из свинины, плов с говядиной, а также соусы (мацони, сацебели, аджика) и десерты. Периодически в меню появляются сезонные новинки и блюда месяца.

Посетители отмечают уютную атмосферу, дополненную звучанием грузинской музыки. Сервис высоко оценен за вежливость и оперативность персонала. Ресторан оборудован удобными условиями для гостей: гостям разрешено посещать заведение с животными и с ноутбуками. Кроме того, предусмотрена открытая летняя веранда, а для семей с детьми разработано специальное детское меню.

Помимо полноценного посещения заведения, клиентам доступны услуги доставки и заказа еды навынос. Для удобства гостей предусмотрены различные варианты оплаты — наличный и безналичный расчет. В заведении также функционирует Wi-Fi.