Кофейня Слойка Bakery

Кофейня «Слойка Bakery», также известная как «Слойка Южные Истории», представляет собой заведение, входящее в сеть группы компаний «Мадера Групп» и расположенное по адресу Новороссийской Республики, 6. Обстановка в кофейне выполнена в современном стиле, сочетая теплые тона и мягкие текстуры. Интерьер продуман до мелочей: мягкая мебель, приглушенное освещение и стильные акценты создают атмосферу уюта и комфорта. Для обеспечения конфиденциальности посетителям предусмотрена отдельная комната, а также имеется зона на открытом воздухе — веранда.

Меню заведения отличается разнообразием и широтой кулинарных предложений. Посетители могут заказать завтраки в любое время, среди популярных позиций — шакшука, зелёная гречневая каша с пашот-яйцом и креветками. В будние дни функционирует система бизнес-ланчей (с 12:00 до 16:00) по фиксированной цене, включающая выбор супа, основного блюда, салата и напитка.

Кроме того, в ассортименте представлены десерты и выпечка, приготовленные собственными силами, включая авторские десерты, торты (в том числе бенто-формата), меренговые рулеты и клубнику в шоколаде. Постоянно обновляется и ассортимент выпечки, например, венские вафли, в том числе с изысканными добавками, такими как креветки и форель. Напитки дополняют классические кофейные напитки (капучино, американо, раф), а также чай, смузи, свежевыжатые соки, глинтвейн и другие позиции.

«Слойка Bakery» предлагает комплексный сервис, включая возможность доставки и заказа еды навынос. Гостям предоставляется доступ к Wi-Fi, а также возможность заказать торты на заказ. В заведении реализована концепция лаунж-бара, сочетающая элементы пышечной, авторской, американской и европейской кухонь. Дополнительные удобства включают детское меню и возможность пребывания с животными. Система лояльности предполагает накопление и использование бонусов. Примечательно, что оплата принимается множеством способов: наличными, бесконтактными картами, через СБП, а также онлайн.