Ресторан Джорджио Сулугуни

Ресторан «Джорджио Сулугуни», расположенный в составе пятизвездочного отеля Grace Imperial Hotel & Spa в селе Эстосадок, представляет собой уникальное гастрономическое заведение, гармонично сочетающее элементы кавказской и итальянской кулинарных традиций. Это премиальный ресторан, который, как отмечено, сочетает роскошь с лёгкой дерзостью, предлагая гостям изысканный опыт.

Кухни ресторана представляют собой богатую палитру вкусов. В меню представлены аутентичные блюда грузинской кухни, такие как хинкали (в различных вариациях, включая трюфельные и с морепродуктами), хачапури (по-аджарски, по-имеретински), долма и люля-кебаб из ягнёнка. Итальянская составляющая представлена классическими блюдами, такими как карбонара и ризотто, дополненными стейками и гребешками с трюфелем. Особыми акцентами служат, например, чёрные хинкали с сусальным золотом 24 карата.

Атмосфера заведения создана в роскошном стиле с использованием мрамора, золочёных зеркал и неоновых акцентов. Декор включает элементы цветущих деревьев и столешницы из драматичных спилов, что способствует созданию уютной, но изысканной обстановки. В ресторане предусмотрено несколько зон: два основных зала, приватное VIP-пространство, а также большая барная зона и летняя терраса с живописным видом на горы Красной Поляны.

Помимо гастрономических изысков, ресторан предлагает разнообразную программу развлечений. Днём гости могут насладиться кулинарным отдыхом у бассейна, а вечером и ночью — посетить стильные встречи с авторскими коктейлями и музыкой, вдохновлённой хитами начала 2000-х. Барная зона славится авторскими коктейлями, где, помимо прочего, подают чачу, айвовый самогон и изысканные вина.

«Джорджио Сулугуни» подходит для проведения разнообразных мероприятий, включая банкеты и корпоративные праздники. Удобства заведения включают возможность круглосуточной доставки блюд (24/7), услугу «дог-френдли», а также бесплатную парковку. Посетителям предоставляется возможность выбрать приветственный напиток при визите. В ресторан входит в число признанных гастрономических направлений, что подтверждает его статус на рынке премиального сервиса.