Ресторан Capsula

Ресторан Capsula, расположенный в селе Эстосадок в отеле Novotel Resort 960, представляет собой панорамное купольное заведение с уникальным форматом посещения. Гостям предлагается проводить время в стеклянных капсулах, откуда открывается захватывающий вид на Кавказские горы. Это гриль-бар, специализирующийся на европейской, итальянской и кавказской кухнях.

Концептуально ресторан предлагает два типа приватных зон. ECO-капсула оформлена в эко-стиле бохо с акцентом на натуральные материалы, зелень и мягкую мебель. В противоположность ей, EXCLUSIVE-капсула выполнена в роскошном стиле ар-деко и альпийского шале, сочетая классические элементы, камин и золотые акценты. Обе капсулы оснащены кондиционированием и системой настройки музыки. Кроме того, для гостей могут быть организованы дополнительные услуги, включая выступления саксофониста или фото/видеосъемку.

Гастрономическое предложение включает блюда европейской и кавказской кухонь, такие как паста с говядиной в соусе демиглас, салат с лососем и фирменный клуб-сэндвич «Гриль». Меню курируется шеф-поваром, а винную коллекцию подбирает сомелье. Особое внимание уделяется атмосфере: панорамный вид на горы с любого угла, круглогодичный комфорт благодаря климат-контролю и атмосфера уединения, которую обеспечивают купольные беседки.

Помимо гастрономического опыта, ресторан обеспечивает высокий уровень сервиса. Гостям доступны бранчи, возможность заказать еду навынос, а также предусмотрено питание для детей. Посетителям с животными разрешен вход при соблюдении ограничений по размеру. Ресторан функционирует ежедневно с 12:00 до 22:00, при этом настоятельно рекомендуется предварительное бронирование.