Ресторан Basic by Rekki

Ресторан «Basic by Rekki» представляет собой панорамное заведение с открытым подогреваемым бассейном, расположенное в поселке городского типа Красная Поляна на высоте 550–600 метров над уровнем моря. Учреждение находится в комплексе «Беларусь» по адресу: ул. Калиновая, 18, корпус 1. Предлагаемое заведение сочетает в себе функционал пивного ресторана, бар-клуба и заведения с разнообразной кухней: европейской, белорусской и итальянской направленности. Уровень ценообразования классифицируется как высокий.

Гостям предлагается комплекс услуг, включающий завтраки, развлекательную программу с участием диджеев и танцполом. Среди дополнительных удобств отмечаются наличие парковки, возможность пребывания с животными и детское меню. Особые акценты заведения включают DJ-сеты, расположение у воды, бесплатную парковку, винную карту, а также банкетный зал.

Отличительной особенностью является круглогодично функционирующий открытый подогреваемый бассейн с температурой воды 29 °C. В зоне бассейна aménagée зона релаксации с шезлонгами и pool-бар, где подают коктейли. Стоимость посещения бассейна составляет 1500 рублей. Панорамный вид на горный ландшафт доступен как из окон ресторана, так и с открытой террасы.

Интерьер выполнен в элегантном минималистичном стиле. Помимо танцпола и летней веранды, в заведении предусмотрена возможность проведения различных мероприятий — от свадеб и банкетов до выпускных, с вместимостью до 100 человек. Дополнительные услуги включают кальянную зону и анимационную программу.

Кулинарное предложение разработано шеф-поваром Алексеем Мурыгиным, который акцентирует внимание на лёгких азиатских и средиземноморских мотивах с использованием местных продуктов. В меню представлены разнообразные закуски, такие как темпура цукини и фрито мисто из креветок и кальмаров; салаты, например, большой греческий салат; горячие блюда, включая стейки, кебабы, шашлык, а также рыбу на гриле и пиццу из дровяной печи; а также десерты, например, цитрусовый крем-брюле.

Барная карта отличается широким выбором напитков: крафтовое пиво, игристое вино, сидр, апероли, лимонад, крафтовые настойки, виски и авторские коктейли. В pool-баре гостям подают сувлаки, куриные крылья и кукурузу с разнообразными топпингами.

В части оплаты заведение предлагает максимальную гибкость: возможны скидки для льготных категорий, дисконтная система, а также прием наличных, оплата картами, электронными деньгами, банковскими переводами, СБП, а также бесконтактные платежи. Кроме того, доступны услуги доставки и еда навынос.