Ресторан «Таверна Tau» — Приэльбрусье

«Таверна Tau»: гастрономический оазис в горах Кавказа. Расположенная в живописном селе Терскол Эльбрусского района Кабардино-Балкарской Республики, «Таверна Tau» – это не просто ресторан, а настоящий гастрономический оазис, предлагающий своим гостям неповторимый опыт кулинарного наслаждения и комфорта.

Кухня, вдохновленная традициями:

Меню «Таверны Tau» представляет собой гармоничное сочетание кавказской кухни с современными гастрономическими трендами. Гости смогут отведать такие популярные блюда, как лагман, хычины и цыплёнок по-кабардински. Для любителей европейской кухни предлагаются томленые говяжьи рёбра в соусе demi-glace с картофельным пюре, говядина по-строгановски, жаркое с луком и грибами, пельмени в горшочке, а также стейк сёмги с домашнего хозяйства.

Нельзя обойти вниманием и выпечку, представленную, например, «Даляном» – кабардинским пирогом из пышного теста с картофельно-сырной начинкой. Любители свежих овощей оценят широкий выбор салатов, включая классический цезарь с курицей или креветками.

Современный интерьер и уютная атмосфера:

Интерьер «Таверны Tau» выдержан в современном стиле с панорамными окнами, открывающими захватывающие виды на горный лес. Двухэтажное здание ресторана дополнено уютной верандой. Гости могут воспользоваться настольными играми и пледами, создающими атмосферу домашнего уюта.

Дополнительные удобства:

«Таверна Tau» предоставляет своим гостям широкий спектр услуг: доставку еды, еду навынос, парковку, туалет, оплату картой, Wi-Fi. Для тех, кто ценит мобильность, предусмотрено кофе с собой.

Особая атмосфера и внимание к деталям:

Гости отмечают не только высокое качество блюд и щедрые порции, но и профессиональное обслуживание и уютную атмосферу ресторана. «Таверна Tau» — это идеальное место для тихого и спокойного отдыха, наслаждения природой и вкусной едой.

Гастрономическое путешествие в горах:

«Таверна Tau» — это не просто ресторан, а гастрономический центр, предлагающий своим гостям разнообразные кулинарные впечатления: от сытных завтраков до вкусных ужинов. Стильная подача блюд на трендовой посуде без излишеств создает ощущение праздника.

Уютные апартаменты рядом:

Помимо ресторана, «Таверна Tau» предлагает своим гостям комфортное проживание в уютных домиках.

Инстаграмные зоны и виды на Эльбрус:

Ресторан украшен стильными инсталляциями и уютными уголками с пледами, огоньками и свечами, что делает его идеальным местом для создания красивых фотографий. Отсюда открываются завораживающие виды на величественные горы Кавказа, в том числе на сам Эльбрус.

В летний сезон планируется открыть костровую площадку с пледами, лампами и горячими напитками, где гости смогут насладиться неспешными беседами под звёздами.

Имя ресторана – дань уважения горной культуре:

Название «Таверна Tau» перекликается с древним тюркским словом «тау», означающим «гора». Это название символизирует тесную связь ресторана с природой и горной культурой Кавказа.

Легенды Приэльбрусья:

Приэльбрусье – это регион, где мифы и реальность переплетаются. Здесь вечно живут нартский князь Эльбрус и его сын Тау (Повелитель зверей), Прометей (прикованный именно к Эльбрусу) и библейский Ной, расколовший ковчегом вершину Эльбруса надвое.

«Таверна Tau» – это не просто место для трапезы, а настоящий оазис гостеприимства и вкуса, где каждый найдет что-то для себя.