Ресторан Басиан

Ресторан «Басиан», расположенное в живописном селе Шалушка Чегемского района Кабардино-Балкарской Республики, предлагает своим гостям возможность познакомиться с традиционной кавказской кухней. Удобное расположение ресторана, всего в нескольких сотнях метров от остановок общественного транспорта «Шалушка» и «Эльбрусская улица», делает его легкодоступным для посетителей. В меню заведения представлены популярные блюда региональной кухни, такие как хычины с разнообразными начинками, сытная шурпа, ароматный шашлык из баранины, говядины или курицы, а также манты и чебуреки. Особого внимания заслуживают блюда из свежей форели, широко распространенной в этих краях. Для дополнения вкусовых ощущений предлагаются острые соусы – аджика и тузлук, а также свежие овощи и зелень.